Na fachada já deu para perceber que se tratava um local com uma proposta diferenciada, pois a imponente porta de madeira já nos remetia à entrada de uma vinícola (o que, diga-se de passagem, temos muitas no nosso currículo).
Fomos recebidos pelo somelier da casa Queivin e mais tarde conhecemos os donos Sacha e Ivan.
Conhecemos a 'casa', a adega e o espaço onde ficam os vinhos 'ícones'.
Após, fizemos uma degustação, na qual provamos os seguintes vinhos:
Goyeneche Brut, espumante, Chardonnay - Chenin, aroma lembrando levedura, 1 mês em autoclave, com bom equilíbrio doce-ácido, R$ 57,00
www.goyenechea.com.ar
Accuro Torrontés, Bodega Andana S.A., 2011, 13,4%, aromático, frutado, mineral no fim, acidez presente, pêssego, R$ 63,90
Trisquel, Vinícola Aresti, Chile, 2010, 1 ano no carvalho, especiarias, syrah, 14% , R$56,90
www.arestichile.cl
Accuro reserva blend, Finca los alamos Upper Uco, 70% malbec 30% cabernet sauvignon, 2010, 14,8%, Mendonza, Argentina, chocolate, baunilha, couro, macio, equilibrado, tanino, R$83,90
www.accurowines.com.ar
Botalcura Nebbiolo, chile nebiolo, producao pequena, 40 ano a vinhas, 2008, 14%, 95,90, sauvigon blanca, goiaba branca,
botalcura.cl/inicio
O ambiente é muito agradável e os clientes podem comprar uma garrafa de vinho para degustar lá mesmo. A casa tem a seguinte promoção: comprando a apartir de 6 garrafas de vinho ganha-se o desconto de R$ 20,00 em cada uma.
Carvalho Francês - Vinhos de Guarda
Ro2 Comercio e Importadora Ltda.
Rodovia SC-401 KM 7563
Florianópolis - SC - 88050-000
Fones: (48) 3238-6702 e (48) 3238-6703
Rodovia SC-401
Só lamento não ter compartilhado esta experiência com vcs. Quem sabe surge outra oportunidade
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