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quarta-feira, 5 de janeiro de 2022

Reunião nº 236 - Calamares en su tinta

Reunião nº 236

Dia: 13/11/2021

Tema: Calamares en su tinta


Vinhos:


  • Cave Geisse Nature, 12% álcool, ano 2019, vinho espumante branco nature. Vinícola Geisse Ltda. Pinto Bandeira RS Brasil. Castas: 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir com 24 meses de guarda. Límpido com borbulhas finas e persistentes.. Coloração branco com traços dourados. Aromas leveduras. Algumas pessoas acharam um pouco desagradável. Na boca é seco, ativo com boa acidez (231);
  • Encostas do Minho Alvarinho, 12,5% álcool, ano 2020, vinho branco fino seco. Caves Campelo S.A Barcelos Portugal . Castas: 100% Alvarinho. Coloração amarelo claro/palha. Aromas frutas e cítricos. Na boca macio e encorpado. Boa acidez. Foi o preferido na combinação com a lula em sua tinta (982);
  • Garzon Albariño, 13,5 % álcool, ano 2020, vinho branco fino seco. Vinícola Garzon, Uruguai.  Castas: 100% Albariño. Cor amarelo palha. Aromas intensos de frutas tropicais. Na boca, macio, untuoso, mineral, com uma sensação de doce ao final. Bebido só é fácil de gostar e dividiu a preferência dos participantes, mas não foi tão bem com a lula. Faltou acidez. A relação custo-benefício também não é muito favorável (858).

 

 

Calamares en su tinta

sexta-feira, 7 de dezembro de 2012

2010, o décimo primeiro ano

Piquenique na propriedade dos Almeidas

Neste ano fizemos 10 reuniões com os seguintes temas: Vinhos da Sicilia, Alvarinhos x Albarinhos, Conhecer a propriedade dos Almeidas, Vinhos rosados, Lasagna comemorando seu 64ª aniversário, Vinhos dos EUA, Vinhos de uva Zinfandel, Vinhos de uva Pinot Noir, Vinhos orgânico e Vinhos e comida árabe.
Também viajamos para a Itália e para Santana do Livramento onde visitamos uma vinícola botique  da região de Palomas.

Os vinhos degustados foram:

Vinhos da Sicilia: Bedin Prosecco, Regaleali Bianco 2007, Regaleali Le Rose 2007, Regaleali Cygnus 2005, Tenuta delle Terre Nere Rosso 2004, Ferrandes Passito di Pantelleria 2004

Alvarinhos x Albarinhos: Espumante Salton Brut Reserva Ouro, Alvarinho Soalheiro Primeiras Vinhas 2007, Albarinho Pazo de Senhoran 2006, Alvarinho Quinta das Touquinheiras 2007, Albarinho Lagar de Cervera 2008

Conhecer a propriedade dos Almeidas: Cave Geisse nature 2007, Courmayeur Executive, Casa Valduga 130 Brut, Ortigão    Quinta do Ortigão, Raventós i Blanc Gran Reserva Cava 2002, Barnaut Champagne Grand Cru Blanc de Noir

Vinhos rosados: Vinha da Defesa 2007, Cave Pericó, Quinta de Gomariz 2007, Carmela Benegas 2007, Jean Luc Colombo Côte Bleue 2006, Crios Rosé de Malbec 2008

Lasagna comemorando seu 64ª aniversário: Antonio Zanelato Cabernet Sauvignon 2009, Antonio Zanelato Merlot 2009, Dom Roberto Merlot 2008, Crasto Douro 2006, Quinta do Crasto Douro Reserva 2007
Santa Julia Colheita Tardia

Vinhos dos EUA: linha Indian Wells Cabernet Sauvignon 2007, linha Indian Wells Syrah 2005, Assemblage Dal Pizzol, linha Indian Wells Sauvignon Blanc 2008, Casa Valduga ARINARNOA 2006, linha Indian Wells Riesling 2008, Vinho Santo da Pisoni 1998

Vinhos de uva Zinfandel: Kocabag Branco 2009, Kocabag Tinto 2008, Robert Mondavi Zinfandel 2005, Sinfarosa Zinfandel 2006, Hobo Zinfandel 2007, Francis Ford Coppola Rosso 2005

Vinhos de uva Pinot Noir: Trapiche Roble Pinot Noir 2007, Luigi Bosca Reserva Pinot Noir 2008, Wild Rock Cupids Arrow Pinot Noir 2008, François Labet Bourgogne Pinot Noir 2008, Quinta Santa Maria Utopia Noir 2005

Vinhos orgânicos: Saladini Pilastri Rosso Piceno 2008, Nativa Terra Reserva Carmenere 2008, Altano Biológico Douro 2008, Chivite Biológico Merlot 2007, Antonopoulus Mavrodaphne 2000

Vinhos e comida árabe: Castellani Santovino Sommavite, Luigi Bosca Reserva Riesling 2007, Salton Intenso, Brumont Gros Manseng-Sauvignon 2009, Château Bel Air Perponcher Rouge 2007, Pago de Cirsus 2006

Neste ano provamos 54 vinhos novos e repetimos 10 rótulos. Nossa contagem já estava em 520 rótulos diferentes (em reuniões oficias, não contado os das viagens).