Dia: 27/06/2020
Tema: 3ª Reunião virtual do Solerafloripa
Vinhos:
- Santa Vitória Grande Reserva Tinto, 2015, 14,5% álcool, Quinta Santa Eufêmia. Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Syrah, Alentejo, Portugal. Aroma marcadamente frutado, com notas de cascas de laranja, menta, chocolate preto e especiarias. Encorpado, vigoroso, equilibrado e frutado, taninos presentes, porém finos e elegantes. Um final de prova marcante e excelente persistência;
- Tres Palacios Family Vintage Merlot, 2014, 14% álcool, Bodegas Tres Palacios. Casta: 100% Merlot, Vale do Maipo, Chile. Intensa cor violeta. Nariz de fruta madura, pimenta negra, ervas, flores e notas terrosas. Na boca é amplo e saboroso, leve, crocante acidez e taninos amáveis. Equilibrado e final longo;
- Estate Selection, Cabernet Sauvignon, 2016, 14,5%, Puklavec Family. Puklavec Estate Selection. Casta: Cabernet Sauvignon, 2016, 14,5% àlcool, Puklavec & Friends. Casta: Cabernet Sauvignon, Disan, Negotino, Macedônia. Vinho de coloração vermelho rubi intenso. Frutado,predominando as frutas silvestres, enriquecidos com notas de pimenta, tabaco e pimenta preta. Encorpado com taninos macios e persistência harmoniosa. O sabor é agradavelmente longo, elegantemente redondo, com toques de violetas e alcaçuz;
- Bressia Profundo, 2008, 14,5% álcool, Bodega Bressia. Castas: 50% Malbec, 30% Cab. Sauvignon, 10% Merlot e 10% Syrah, Mendoza, Argentina. Aromas associados com amoras, framboesas e uma presença elegante de madeira. Manifestam-se também o chocolate, tabaco, caramelo e baunilha. Vermelho escuro intenso com tons cardeais. Consistente, doce e harmonioso, com um final memorável. Na boca percebemos frutas vermelhas cristalizadas;
- Tarapacá gran reserva cabernet sauvignon, 2016, 13,5% álcool, Bodegas Tarapacá. Casta: Cabernet Sauvignon, Vale do Maipo, Chile. Cor rubi e bordas violáceas. Apresenta aroma de frutas maduras, com notas de pimenta preta e carvalho. O paladar é encorpado, um vinho equilibrado, de taninos sedosos e acidez agradável;
- Marques de Marialva, 2003, 14% álcool, Adega Cooperativa de Cantanhede C.R.L. Casta: 100% Baga, Bairrada, Portugal. Cor granada definido. Aroma predominante a frutos de polpa vermelha maduros e geleia dos mesmos. Apresenta uma cor rubi intensa, aroma a frutos vermelhos maduros, com ligeiras nuances de baunilha, bem como uma boca longa com finais a especiarias;
- Quinta do Crasto LBV Vintage, 2011, 20% álcool, Quinta do Crasto. Castas: Vinhas Velhas, Vila Nova de Gaia, Portugal. Excelente concentração e intensidade aromática, onde se destacam vibrantes notas de frutos silvestres do Douro, integradas com suaves notas de chocolate e esteva. Na boca tem início cativante, evoluindo para um vinho de excelente volume, de estrutura compacta, composta por taninos firmes de textura fina, bem envolvidos com frescas sensações aromáticas de frutos silvestres do Douro. Termina equilibrado, fresco e persistente. Degustamos na Reunião nº 219.
Nota: as impressões sobres os vinhos foram extraídas da Internet, preferencialmente no site do fabricante. Foi uma reunião não oficial, um encontro durante a pandemia (decorrente da Covid-19), para nos vermos e contarmos nossas experiências de isolamento. Não foram registradas nossas opiniões sobre os vinhos.
