sexta-feira, 28 de setembro de 2012

Degustação com Arroz com feijão

Rise, beans and wines
Vinhos degustados

Reunião nº 148

Dia: 23/09/2012

Tema: Arroz com feijão

Vinhos:

  • Chateau Lagrezette, 14% álcool, ano 2004 vinho tinto fino seco. ADP SA Domaine de Lagrezette, Caillac, Cahors França. Castas: Malbec 85%, Merlot 14% e Tannat 1%. Rubi bem fechado, aromas álcool e madeira. Na boca corpo de médio a encorpado, boa acidez, com taninos presentes. Mesmo depois de aerado sente-se na boca muita madeira (nº609).
  • Tikal Amorío.14 % álcool, ano 2008, vinho tinto fino seco. Bodegas Esmeralda SA, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina. Importação Mistral. Castas: 100% Malbec.  Rubi muito fechado quase negro. Aromas agradáveis de calda e caramelo. Na boca bom corpo, macio e muito agradável. Foi o que melhor combinou com os pratos servidos (nº610).
  • Melipal  14% % álcool, ano 2009, vinho tinto fino seco. Viñas Familia Aristi SA, Bodegas Melipal, Lujan de Cuyo, Mendoza Argentina. Castas: Malbec 100%. Rubi também fechado, na boca agradável e macio. Muito bom custo-benefício. Disputou com o anterior a preferência de todos (nº611).
  • Caliterra Tributo  14 % álcool, ano 2008, vinho tinto fino seco DO Valle de Colchagua. Viña Caliterra SA, Valle Colchagua Chile. Castas: Malbec 95%, Carmenere 3% e Petit Verdot 2%.. Também rubi bem fechado bom corpo e agradável. Alguma madeira nos aromas e no retrogosto (nº612).
  • Tokaji Szamorodni Száraz/Dry 12,5%  álcool, ano 2007, vinho branco licoroso seco. Tokaji Kereskedohaz. Hungria. Castas: não indicadas. Diferente da maioria dos Tokaji este vinho é seco. Amarelo palha, muito interessante, lembra um Jerez. Oferta dos anfitreões que o trouxe em sua viagem ao Leste Europeu. (nº613)
  • Tokaji Aszú 6 Puttonyos  11 % álcool, ano 1999, vinho branco licoroso doce. Tokaji Kereskedohaz. Hungria. Castas: não indicadas. Amarelo dourado, alta acidez que o faz equilibrado apesar de grande quantidade de açúcar residual. Ficou ótimo com o sagú branco com calda de morangos. Oferta dos anfitreões que o trouxe em sua viagem ao Leste Europeu (nº613).