quinta-feira, 22 de setembro de 2011

Viagem para Bento gonçalves

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Trip to Bento Gonçalves and wine taste course 10.06.2005 – Sexta-feira Voamos de Florianópolis para Porto Alegre. Lá chegando...
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quinta-feira, 15 de setembro de 2011

Vinho e música

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Em um estudo publicado na revista Proceedings of the National Academy of Sciences, pesquisadores da Universidade de McGill (Canadá) e do Mas...
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quinta-feira, 8 de setembro de 2011

O sétimo ano (2005)

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Neste ano viajamos a Bento Gonçalves e ao Vale dos Vinhedos. Na Vinícola Casa Valduga fizemos um curso de degustação de vinhos e, inclusiv...
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sexta-feira, 2 de setembro de 2011

Reunião nº 135 - Pot-Pourrí de vinhos

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Wine potpourri tasting   Na nossa 135ª reunião, referente ao mês de Agosto/11, degustamos vinhos trazidos de diferen...
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sexta-feira, 26 de agosto de 2011

FETTUCCINE DE OSTRAS COM CHAMPAGNE

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Fettucine with oyster with champagne sauce Foto: http://cozinhadajanita.blogspot.com/2011/07/pappardelle-ao-molho-de-ostras.html Flori...
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sábado, 20 de agosto de 2011

O sexto ano (2004)

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Sexth year, tasting wines, olive oil and blending wines Provamos da viúva Como sempre, o nosso grupo estava aberto às novas experiênc...
sábado, 13 de agosto de 2011

Ossobuco

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Ossobuco é um prato tradicional italiano da região da Lombardia, em especial da cidade de Milão. O nome significa literalmente "Osso (...