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sábado, 28 de julho de 2012

D.O.s da Espanha

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A Espanha, detentora da maior área cultivada em vinhedos no planeta é, sem dúvida, um país de grande tradição vinícola e possui inúmeros vin...
sábado, 23 de junho de 2012

Viagem à cervejarias do Vale do Itajaí/SC

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Em 07 e 08 de Junho de 2008, nosso grupo (solerafloripa) visitou a região do vale do Itajaí (Gaspar, Blumenau, Timbó, Rodeio) para conhecer ...
Um comentário:
domingo, 17 de julho de 2011

Vinhos e alimentos, uma combinação prazerosa

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Para a maioria dos gourmets o paraíso é ter a mesa o prazer absoluto. As sensações dos alimentos e das bebidas passeiam pela alma e estas...
quarta-feira, 15 de junho de 2011

Sobre as reuniões do grupo ...

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Ao longo destes 12 anos do grupo Solerafloripa, fizemos muitas degustações. No início, tínhamos um fornecedor que sempre nos orientava no te...
segunda-feira, 6 de junho de 2011

Dia Estadual do Vinho

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Pessoal, Segundo a lei estadual N° 14.711/2009, ontem, o primeiro domingo de Junho, foi o dia do Vinho. Um brinde a todos. Tim-tim. ...
sábado, 21 de maio de 2011

O caminho do apreciador de vinho

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Ao longo da nossa história com o vinho percebemos que o caminho do apreciador de vinho é algo como: Sabe que existe vinho tinto, branco e...
domingo, 15 de maio de 2011

Um pouco da nossa história

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Solera é o nome dado ao nosso grupo, que hoje conta com 13 enófilos, que se reúnem, mensalmente, desde abril de 1999, para degustar e apre...