Solerafloripa

Solera é o nome dado ao nosso grupo, que hoje conta com 13 enófilos e 4 amigos em Brasília. Nos reunimos, mensalmente, desde abril de 1999, para degustar e apreciar vinhos. Nessa brincadeira a gente se diverte muito e aprimora nossa amizade. Solera é um sistema complexo, chave do controle de qualidade dos vinhos Jerez "onde se misturam vinhos jovens e velhos semelhantes para manter a constância." (Guia ilustrado Vinhos do mundo todo). Em essência somos Solera, um sistema complexo de gente que mistura tudo de bom que se pode encontrar na juventude e na velhice e transforma, a cada encontro, nossa amizade em algo especial!